Monthly Archives: februar 2013

Fiskepâté

½ kg fiskekød u/skind og ben – f.eks. laks, sej eller torsk 1 hakket løg 1 tsk. Salt 2,5 dl æg (2-3 æg) ca. 2½ dl fløde eller [..]


Fisk, Pålæg og frokostretter

Rugbrød/havregrynskage med frugt eller bær

200 g reven rugrød 130 g havregryn 150 g smør 100 g rørsukker eller farin Æblestykker, pærestykker, æblekompot eller syltetøj Sådan Rugbrødet køres til rasp på køkkenmaskinen Halvdelen [..]


Kager

Korn-otto, Danmarks svar på Risotto :)

1 porre i skiver 2 fennikel i både 3 gulerødder i skiver 2 persillerødder i skiver Lidt rapsolie 3 dl æblemost 1 liter grøntsagsbouillon 200 g perlebyg 100g [..]


Lune Lækkerier, Retter med korn