Æblepostej

SAMSUNG2 store æbler rives eller hakkes groft
1 porrer i ringe
1 hakket løg
½ dl hasselnødder hahhes
1 dl kogte ris
½ dl grahamsmel
½ dl mælk
1 tsk. Salt
2 tsk. Karry
2 æg
peber efter temperament

Sådan:

  1. Varm 1 – 2 spak. olie op i en gryde og brand karryen af – tilsæt porrer og løg – lad dem sautere bløde og møre
  2. Bland i mellemtiden de øvrige ingredienser sammen og rør dem derefter i løgblandingen
  3. Smag til og kom farsen i en smurt form eller flere små
  4. Bager med låg eller folie over i vandbad ved 150 grader i ca. 1 time – tag folien af efter ½ time

Patéer, postejer og tærter

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *