Category Archives: Diverse tilbehør og snacks

Kornsalat med rabarber og fennikel

1 dl vand 1 dl rørsukker evt. lidt vanille 200 g rabarber skåret i mindre stykker 200 g parboiled korn – f.eks. perle-byg, perle-rug eller perle-spelt 1 mindre [..]


Diverse tilbehør og snacks, Retter med korn, Salater

Gulerodspuré

500 g skrællet gulerod 1 dl skyr eller andet surmælksprodukt 1 tsk. fennikelfrø (kan f.eks. købes i Irma eller Urtekræmmere) ene anelse salt og evt. hvid peber ca. [..]


Diverse tilbehør og snacks, Saucer og dressinger

Tranebærrelish

250 g tranebær 2 appelsiner 2 æbler el. pærer 2 stængler blegselleri evt. appelsinsaft / juice ca. 125 g sukker Pynt evt. med de små fine lysegrønne blade fra blegsellerien Sådan: [..]


Diverse tilbehør og snacks, Hjemmesylt