Category Archives: Desserter
Rabarberkage
Rabarberkage, rabarberkompot, rabarbersaft – se længere nede i teksten Når de første spæde rabarber stikker hovedet frem, som små knyttede hænder, så begynder jeg for alvor at længes [..]
Tiramisu a la Franco
1/4 piskefløde 2 til 3 æggeblommer 100 g sukker 200 g mascarpone Ladyfingers – eller 3 lagkagebunde Stærk kaffe ca. 2 dl og evt. ½ dl marsala, sambucca eller [..]
Svigermors havregrynskage
200 g mel 130 g havregryn 150 g rørsukker 175 g smør 1 tsk natron 2 håndfulde makroner 250 g god syltetøj (f.eks. hindbær) eller frugtmos, tranebær eller [..]