Category Archives: Patéer, postejer og tærter
Korn-frikadelle
250 g kogte korn (hvede eller spelt) = 85 g i rå vægt 240 g kogte kikærter moses med ½ dl af kogevandet 50 g rød peber i [..]
Æblepostej
2 store æbler rives eller hakkes groft 1 porrer i ringe 1 hakket løg ½ dl hasselnødder hahhes 1 dl kogte ris ½ dl grahamsmel ½ dl mælk 1 tsk. Salt 2 tsk. [..]
Kartoffelpâté med grøntsager
500 g kogte kartofler (f.eks. dem der er tilbage fra i går :)) – de moses let med en blender eller piskeris/håndmixer sammen med 1½ dl vand, bouillon [..]