Vi havde et større arrangement (180 pers. :)) til en reception, hvor DTU Biosustain, skulle vises frem. Gæsterne (fra hele verden) skulle videre på kanalrundfart og senere have middag på SALT.
Jeg valgte at servere en let frugt/chokolade-anretning i de små træbåde med en pind at spise af. Båden ligger let i en hul hånd, så den er nem at gå rundt med – og et glas eller andet i den anden hånd.
Smukt blev det – her et lille udsnit.
PS.
De små træbåde er fra Gå Grøn i Jægersborggade – også de fine fade af palmeblade 🙂