2 æg
500 g farin
8 øl – hvidtøl eller anden mørk øl
500 g mel
2 tsk. natron
2 tsk. kanel
1½ tsk. stødte nelliker
Sådan:
- Æg, farin og øl piskes sammen
- Bland mel, natron og krydderier sammen og rør det i
- Kom dejen i en smurt form
- Bager ca. 1 time ved 150ºC i varmtluftovn – ellers 175ºC
- Stik i kagen med en træpind og check om den er bagt!
Spises med smør på 🙂