Category Archives: Supper

Squashsuppe

2 squash – gule eller grønne 2 løg grofthakkes 2 fed hvidløg hakkes 2 persille- eller gulerødder i skiver ca. 1 til 1½ liter grøntsags bouillon Salt, hvid [..]


Supper

Ærtesuppe

½ kg skrællede kartofler 2 porrer eller 2 store løg ca 1 liter vand/grøntsags bouillon ½ kg ærter lidt olie evt. lidt smør salt og hvid peber Sådan [..]


Supper

Guldsuppe (gulerodssuppe) med korianderskum

8 gulerødder 2 porrer eller 2 store løg 1/4  selleri eller tilsvarende mængde blegselleri 1 bagekartoffel 1 knold ingefær ca. 1 liter vand/bouillon salt, peber og evt. chili   [..]


Supper