Author Archives: Dikte

Kartoffelsalat med pesto, forårsløg, spidskål og havtorn

Havtorn, sukkersyltes – lav det min. dagen før du skal bruge det Sukkerlage af 1 dl vand og 1 dl sukker og 1 stjerneanis koges op. Tilsæt 100 [..]


Hjemmesylt, Ikke kategoriseret, Pålæg og frokostretter, Salater, Tilbehør

Kornsalat med rabarber og fennikel

1 dl vand 1 dl rørsukker evt. lidt vanille 200 g rabarber skåret i mindre stykker 200 g parboiled korn – f.eks. perle-byg, perle-rug eller perle-spelt 1 mindre [..]


Diverse tilbehør og snacks, Retter med korn, Salater

Kornfrikadeller

250 g kogte korn (hvede eller spelt) = 85 g i rå vægt 240 g kogte kikærter moses med ½ dl af kogevandet 50 g rød peber i [..]


Pålæg og frokostretter, Retter med korn